Wat doet Beemstervalery?

Beemster Valery is de lekkerste aardappel van Nederland uit de Beemsterklei.

Het merk is ontstaan uit een passie en een missie van een opstandige boerin die de huidige maatschappelijke positie van de boeren niet meer kan aanzien. Zij verkoopt haar aardappels met een duidelijke boodschap. Zonder boeren, geen voedsel.

Waarom Jeelink?

Beemster Valery is lid van Jeelink geworden omdat zij consumenten en ondernemers verbinden. Het gedachtegoed van Jeelink sluit aan bij Beemster Valery. De voedselketen circulair maken, en het samen doen. Het echte verhaal vertellen. Waaronder het verhaal van ons agrarisch communicatietalent “Boertje Bram”. Deze is terug te vinden op de verpakkingen bij Jumbo Monique in de winkel.

Waarvan is volgens Beemstervalery de houdbaarheidsdatum verstreken?

We produceren prachtig hoogwaardig voedsel. Dat mag eerlijk beloond worden.

De houdbaarheidsdatum van de machtige tussenhandel is ruimschoots overschreden.

Uit ervaring weet ik dat de retailer wil meedenken en meebeweegt, maar de grote opkopers en tussenhandelaren van deze wereld denken daar (uitzondering daargelaten) anders over. Zij hebben een monopolypositie en drukken de prijs omdat de boeren te ver van de markt af staan. Je een slag in de rondte werken onder de kostprijs is verleden tijd wat mij betreft.

Hoe zou een mooiere wereld eruit zien volgens Beemstervalery?

Kinderen moeten weer van kleins af aan opgevoed worden met “echt” voedsel

Geen potjes en zakjes meer onder hun neusjes. Maar uit de klei getrokken voedsel vol vitamines en nutriënten. Waar je mee aan de gang moet voor je het eten kan. Kinderen moeten leren wassen, schillen, snijden, voelen en proeven van puur voedsel. Als je dan aan tafel zit waardeer je wat je eet omdat je weet waar het vandaan komt. Als je weet dat je voedsel uit de aarde komt, leer je ook beter op de aarde te passen. En er zuinig op te zijn. Dus een mooiere wereld is er één waar iedereen zich verantwoordelijk voelt voor zijn/haar eigen stukje aarde.

Kinderen zijn de toekomst omdat?

De kinderen van nu zijn de volwassenen van de toekomst, zij gaan ons land regeren, maar ook bedrijven bouwen, en consumeren. Ook zij krijgen weer kinderen die zij weer opvoeden en die het daarna gaan doen. Hopelijk blijven zij ook gemotiveerd duurzaam voedsel produceren. Want zonder boeren heeft niemand een toekomst.

Bron: Jeelink Update